焼きたてパンといえばサンマルクカフェ、そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか?
でも実は、**一部店舗限定で提供されている「もちもち生麺のパスタ」**も、知る人ぞ知る人気メニューなんです!
そして2025年4月25日(金)、待望のパスタシリーズ新作が発売されます。
今回登場するのは、和と洋、それぞれの魅力をたっぷり詰め込んだ2品!この記事では、サンマルクカフェの新作パスタの魅力をたっぷりご紹介していきます。


もちもちの“生麺”が魅力!サンマルクカフェの本格パスタとは?
サンマルクカフェでは、オリジナル配合のもちもち生麺を使用したパスタを一部店舗で提供中。
注文を受けてから店内で茹であげ、ソースや具材を丁寧に合わせて仕上げられるスタイルが特徴です。
手間を惜しまないこだわり調理で、「ベーカリーカフェの域を超えた本格派パスタ」として密かに話題になっています。

【新作1】ヤリイカと明太子の和風パスタ
・価格:950円(税込)
ぷりぷりのヤリイカと、旨みたっぷりの明太子を合わせた、王道の和風パスタ。
ほどよい塩気と魚介の香りが絡み合い、大葉の爽やかさや刻みのりの香ばしさが後を引きます。
明太子の濃厚さを生かしながらも、さっぱりとした味わいに仕上がっており、春から初夏にぴったりの一皿です。

【新作2】厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ
・価格:980円(税込)
食べごたえ抜群の厚切りベーコンと、旨みがぎゅっと詰まった**パンチェッタ(塩漬け豚バラ肉)**を贅沢に使用した濃厚カルボナーラ。
とろ~りクリーミーなソースともちもちの生麺が絶妙に絡み合い、リッチな味わいが楽しめます。
ガツンと食べたいときにおすすめの一品です♪
販売は全国の一部店舗限定!
今回の新作パスタ2品は、全国すべてのサンマルクカフェで販売されるわけではありません。イオンモール岡山店、プレナ幕張店を含む約70店舗のみの提供となります。
価格も店舗により異なる場合があるため、事前に店舗情報をチェックするのが安心です。
どっちのパスタにする?選べないときは…両方!
和風の優しい味わいに癒されたい方には「ヤリイカと明太子の和風パスタ」、
濃厚でパンチのある味を楽しみたい方には「厚切りベーコンとパンチェッタのカルボナーラ」がおすすめです!
どちらも素材の旨みと、生麺のもちもち食感が魅力の一皿。気になる方は、食べ比べてみるのもアリかも♪
サンマルクカフェの魅力、再発見しませんか?
サンマルクカフェといえば、看板商品の**「チョコクロ」**や、人気のデニッシュ系パンで知られていますが、
実はこうしたパスタメニューや、丁寧に作られたドリンクメニューも充実しており、まるで小さなカフェレストランのような存在。
この春はぜひ、お近くのサンマルクカフェで「もちもちパスタ」を楽しんでみてくださいね。
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