スシローなどを展開するFOOD & LIFE COMPANIESから、“天ぷら定食”の新ブランドが登場！
その名も『天ぷら定食 あおぞら』。2025年4月10日、千葉県野田市に1号店がオープンしました♪ 揚げたてのサクサク天ぷらに、こだわりの天つゆ、絶妙な油配合……。これは天ぷら好きにはたまらない新店です！
スシローの新業態！『天ぷら定食 あおぞら』って？
スシローを展開するF&LCグループの新業態『天ぷら定食 あおぞら』は、グループの仕入れ力と商品開発力を活かし、揚げたての“こだわり天ぷら”を定食で提供する注目のお店です。
天ぷら粉、油、天つゆにまで徹底的にこだわり、食材もプロの目利きで厳選。しかも嬉しいことに、お手頃価格で楽しめるんです♪
◆おすすめは？定番の「あおぞら定食」は絶対食べたい！
看板メニューは「あおぞら定食」
海老、生アジ、いか、半熟たまご、茄子、さつまいも、とうもろこしと、ボリュームたっぷりのラインナップ。
特に“生アジ”は冷凍せずに店舗まで届くので、ふっくらとした食感が魅力。
半熟たまごはごはんにのせてタレをかければ“たまごかけごはん”風に楽しめるのも人気のポイントです♪
こだわりが光る“うまさ”の秘密
『天ぷら定食 あおぞら』が誇るのは、ただの天ぷらじゃないということ。
素材一つひとつにストーリーがあり、ひと口目から感動できるのが特徴です！
【生アジ】ふっくら、サクッ…これが“生”の実力！
F&LCグループの仕入れ力を生かし、冷凍なしの“生アジ”を直送。
店舗まで一度も冷凍されずに届くから、身はふっくら、衣はサクッと軽やか。アジ料理のイメージを覆す、新たなおいしさに出会えます。
【海老】食べ比べの末にたどり着いた、バナメイ海老
旨みと食感のバランスを求めて、産地ごとに食べ比べ。
最終的に選ばれたのは、エクアドル産のバナメイ海老！広大な土地と最適な水温で育つ、品質の高い海老はプリッとした食感と甘みが魅力です。
【油】上品な香り立ちの「あおぞらブレンド」
揚げ油には、軽くてクセのないキャノーラ油に、焙煎香が穏やかで香り高い「太香胡麻油」を絶妙なバランスでブレンド。何度も試作を重ねてたどり着いた“あおぞらの味”を支える名脇役です。
【衣】素材のうまみを活かす黄金バランス
衣は、塩味や旨みをしっかり感じられる天ぷら粉を使用。さらに、揚げる直前には打ち粉を施すことで、素材と衣の一体感を大切に。
サクサク感の中に、素材本来の味がちゃんと生きています。
【天つゆ】飲みたくなるほど旨い“記憶に残るつゆ”
鰹出汁と焼きあご出汁を使った、香り高い天つゆ。
つゆの旨みがごはんとも相性抜群で、「ぶっかけて食べたくなる」ほど！天ぷらを引き立てるだけでなく、店の印象すら変えるこだわりの味わいです。
※写真はすべてイメージです。
メニュー紹介｜揚げたて天ぷらを定食スタイルで！
『天ぷら定食 あおぞら』では、こだわりの天ぷらを贅沢に盛り合わせた定食メニューが全6種類ラインナップされています。
いずれもごはん・味噌汁・高菜明太子がセットで、ボリューム満点！
【看板メニュー】
■あおぞら定食 税込1,300円
まずはこれ！バランスの良い王道の天ぷら定食。迷ったらコレがおすすめ♪
**天ぷら内容：**海老、生アジ、いか、半熟たまご、茄子、さつまいも、とうもろこし
【おすすめ！贅沢な一皿】
■海鮮オールスター天定食 税込2,000円
豪華海鮮が勢ぞろい！ボリュームも満点のスペシャル定食です。
**天ぷら内容：**海老、生アジ、いか、穴子、キス、謹製かき揚げ、半熟たまご、茄子、さつまいも、とうもろこし
まだまだあります♪魅力あふれる定食たち
■ぶっとい海老天定食 税込1,600円
特大の海老が主役！プリプリ食感にハマる人続出。
**天ぷら内容：**海老、キス、いか、茄子、さつまいも、とうもろこし
■謹製かき揚げ天定食 税込1,100円
ザクザクのかき揚げが2個も！お得感も嬉しい一品。
**天ぷら内容：**謹製かき揚げ（2個）、半熟たまご、茄子、さつまいも、とうもろこし
■海老穴子天定食 税込1,700円
ふっくら穴子と海老の豪華コンビ。満足度の高い定食です！
**天ぷら内容：**海老（2尾）、穴子（2切れ）、茄子、さつまいも、とうもろこし
■アジフライを超えたい、アジ天定食 税込1,500円
“フライじゃないアジ”の魅力を堪能！サクふわ食感がたまらない。
**天ぷら内容：**生アジ（2尾）、海老、半熟たまご、茄子、さつまいも、とうもろこし
【ご注意事項】
※全商品、通常販売商品です
※1日の販売数には限りがあります
※仕入状況により内容変更・販売中止となる場合があります
※お持ち帰りはできません
※写真はイメージです
店舗情報（アクセス・営業時間）
・店舗名：天ぷら定食 あおぞら 野田店
・所在地：〒278-0021 千葉県野田市堤根112番地6
・TEL：04-7192-7490
・営業時間：11:00～15:00／17:00～22:00（L.O. 各30分前）
※お持ち帰りには対応していません
サクサク＆アツアツの天ぷらが、1品1品、丁寧に揚げられて出てくる『天ぷら定食 あおぞら』。
天ぷら好きさんも、スシローファンも、これは見逃せない新スポットです！
千葉・野田市近郊の方はぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
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